Le journal de 13h00 de TFI a diffusé un reportage sur le port de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure le mardi 24 janvier. Vous pouvez voir (ou revoir) ce joli reportage sur internet en cliquant sur le lien suivant et en recherchant le chapitre 19 : http://videos.tf1.fr/jt-13h/le-13-heures-du-24-janvier-2012-6947062.html

Publié le 24 janvier 2012.

Destinée à accueillir sept tables, la construction de la structure de vente directe aux consommateurs a commencé. Situé quai Pascal Elissalt, à Ciboure, ce bâtiment en dur, et en bois, de 118 mètres carrés est en train de voir le jour et devrait être opérationnel en mars 2012.

Cette structure offrira des conditions de travail idéales aux pêcheurs, notamment en répondant parfaitement aux règles d'hygiène (deux lavabos, évacuation d’eau, panneaux répondants aux normes alimentaires, etc.). La traçabilité des produits sera assurée. Et la proximité de la criée, où une chambre froide a été mise à disposition, facilite la logistique et le maintien de la chaîne de froid. 

Financée à 80 % par l'Europe, l'État, le Conseil Régional d’Aquitaine et le Conseil Général des Pyrénées-Atlantiques (propriétaire du port) mais aussi par la CCI Bayonne Pays Basque (gestionnaire du port), les travaux de construction de ce module représentent un investissement de 164 000 €. Un panneau « Vente directe de poisson » sera installé, a proximité de cette structure,  afin de la rendre encore plus visible. La gestion de cet espace de vente a été confiée à la Criée.

En photo : les plans de la structure située quai Pascal Elissalt, à Ciboure.

Publié le 22 décembre 2011.

Arrivé début août 2011, c’est un fileyeur de 12,80 mètres  « destiné principalement à la pêche à la sole » selon Patrice Jurnet, son propriétaire.  Construit en 1982, l’Haura  (« espadon »  en tahitien) était auparavant amarré à Arcachon.  C’est le troisième bateau de Patrice Jurnet qui possède deux autres navires de pêche à Capbreton.
Publié le 27 octobre 2011.

En 2009, un diagnostic sur la gestion des déchets et effluents avait été réalisé et avait abouti à plusieurs propositions d’actions, dont la collecte et le traitement des effluents et déchets des deux aires de carénage de la concession (Larraldenia et Socoa).
C’est dans ce cadre que des études préalables à l’aménagement de ces deux aires de carénage « propres » ont démarré fin 2010 avec pour objectifs :

- connaître la nature et l’importance des activités des deux installations,
- évaluer les impacts de ces activités sur l’environnement,
- identifier la nature et quantifier les effluents à traiter,
- caractériser et dimensionner les équipements de traitement de ces effluents nécessaires.

Ainsi, à compter du 7 novembre 2011, des travaux de mise en place d’unités de traitement avec raccordements aux réseaux en place, dans l’objectif « rejet 0 » sur ces deux aires vont démarrer.
Ces investissements sont soutenus financièrement par le FEP, l’Etat, le Conseil Régional d’Aquitaine et le Conseil Général des Pyrénées Atlantiques et l’Agence de l’Eau Adour Garonne.
Publié le 27 octobre 2011.

Conformément à la décision du Conseil Portuaire d’août 2008, deux chapiteaux dédiés à la vente directe aux consommateurs avaient  été installés, en mars 2009, quai Pascal Elissalt, à Ciboure.  En 2010, un troisième chapiteau a été loué et accolé aux deux premiers.

Un projet de structure rigide a été ensuite adopté. La consultation pour la construction de ce bâtiment a été lancée le 26 juillet 2011. Cette construction sera légère et démontable. Elle répondra aux normes sanitaires, s’intégrera dans le paysage et assurera une cohérence avec le bâtiment de la criée.

Cette structure, capable d’accueillir sept tables pour la vente directe aux consommateurs,  devrait être opérationnelle en décembre 2011. Publié le 17 août 2011.

 

C’est en juin 2011 qu’un bateau tout neuf, dédié au service des ports de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure et d’Hendaye, fera son arrivée.  Long de 25,20 mètres pour 6,35 mètres de large, le Babeslea (« Protecteur » en Basque) est destiné à des missions polyvalentes d’entretien et de travaux. D’un coût de deux millions d ‘euros financés par le Conseil Général des Pyrénées-Atlantiques, le Babeslea sera amarré à Saint-Jean-de-Luz. Inauguré le 18 juin prochain, il débutera sa carrière par des opérations d’immersion de blocs de pierre destinés à renforcer les digues de Socoa et de l’Artha, en baie de Saint-Jean-de-Luz. Publié le 20 juin 2011.

 

 

Dans un souci de continuité du service sur le Port de pêche, la CCI Bayonne Pays Basque a procédé à la nomination début avril 2010, d’une nouvelle Responsable de la Concession sur le Port de St-Jean-de-Luz/Ciboure.

Carine PLAGNOT était jusqu’à présent en charge de la démarche QSE (Qualité – Sécurité – Environnement) sur le Port de Bayonne. Elle formera désormais une équipe opérationnelle avec M. Pierre SIERRA, agent de maintenance chargé des travaux d’entretien sur le Port de pêche et de la conduite d’engin.

Carine PLAGNOT est considérée par tous comme une professionnelle pragmatique. Elle a débuté sa carrière à la CCI au sein du CETEM, en 1999, centre de conseil en environnement auprès des entreprises tous secteurs confondus.

En 2004, elle rejoint le Port de Bayonne en tant que Responsable QSE (Qualité – Sécurité – Environnement) et a engagé un travail avec les industriels, les communes, les agents portuaires, les associations de riverains, etc. Ce travail a permis au Port de Bayonne de devenir le 1er port de France triplement certifié.


Didier MUNDUTEGUY, qui assumait la charge de responsable de la concession sur le Port de St-Jean-de-Luz/Ciboure depuis 1991, a été appelé à d’autres fonctions sur le Port de Bayonne dont l’activité et le développement nécessitent désormais son expertise.

A Bayonne, Didier Munduteguy sera notamment en charge du suivi opérationnel du dragage du Port, de la sûreté portuaire en tant que suppléant du responsable d’exploitation, Florent INCHAUSTI, ainsi que des actions visant à intégrer au mieux le Port dans les villes limitrophes.

Trois nouveaux armateurs de St-Jean-de-Luz/Ciboure ont bénéficié de l’aide au démarrage octroyée par la CCI Bayonne Pays Basque.

- Arnaud Ithurria, patron du Maiatzeko Lorea
- Marc Dehez, patron du Point Barre
- Et Malik Degorce qui, après avoir été patron à bord de La Galère II, a racheté le bateau.

Ces trois nouveaux pêcheurs du Quartier maritime de Bayonne pourront utiliser gratuitement les chais pendant un an (soit une aide équivalente à 1300 euros pour chacun).

Maiatzeko Lorea ci-dessous Photo du Point Barre

Au sommaire de cette lettre n°2, du mois d'avril 2010 :

- le compte-rendu du Conseil portuaire

- l'arrivée de Carine Plagnot, responsable de la concession du Port de Pêche

- les travaux de la zone VFDM et de Untxin

- Interview de Serge Larzabal, mise en oeuvre du projet Axe 4

La filière pêche locale sera présente ce samedi 26 et dimanche 27 juin prochain à Bayonne au marché des Producteurs de Pays qui aura lieu dans le cadre de la Manifestation "la Ferme en ville".

Présentation des métiers, des produits locaux de saison et dégustations seront proposés aux visiteurs.

Dans le même temps, le merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz sera mis à l'honneur à Espelette, aux côtés des autres filières agricoles de qualité du Pays Basque, et au menu de la journée anniversaire des 10 ans de la filière AOC AOP Piment d'Espelette le samedi 26 juin.

Dimanche 27 juin à Saint-Jean-de-Luz : le merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz sera encore à l'honneur et proposé au menu du repas des Fêtes de la Saint-Jean.

Programme de la Ferme en ville