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FONDS EUROPEEN DE PECHE

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François Gallet2- Avril2014- V.BiardPour un développement durable des zones de pêche

42 projets ont été financés dans le cadre de l’Axe 4 du Fonds Européen pour la Pêche (FEP) sur

le territoire Côte Basque - Sud Landes pour la période 2009-2013.

François Gallet, animateur local de ce programme, songe déjà avec les autres acteurs de ce territoire

à poursuivre l’aventure via un prochain fonds européen toujours consacré au développement durable

des zones de pêche.

Le Fonds Européen pour la Pêche (FEP) était un fonds structurel comportant cinq axes dédiés au développement

de la filière pêche, doté en France d’un budget global de 181,8 millions d’euros pour la période 2007-2013.

L’Axe 4 de ce FEP proposait 5,45 millions pour un « développement durable des zones de pêche » via un appel

à projets lancé en juin 2008.

Avec le soutien de la Région Aquitaine, des Départements des Pyrénées-Atlantiques et des Landes, ainsi que des Pays « Pays Basque » et « Adour Landes Océanes »,

le Comité interdépartemental des pêches maritimes et des élevages marins Pyrénées-Atlantiques/Landes (CIDPMEM 64-40) décida de répondre à cet appel à projets.

Organisme interprofessionnel paritaire présidé par Serge Larzabal, le CIDPMEM 64-40 est la structure qui représente la pêche professionnelle maritime des Pyrénées-Atlantiques et des Landes.

Cette candidature du groupe Côte Basque - Sud Landes, portée par le CIDPMEM 64-40, a été bâtie sur une stratégie locale définie par l’ensemble des acteurs socio-économiques de

ce territoire avec une gouvernance locale multi-partenariale. François Gallet, océanographe biologiste de formation et disposant d’une grande expérience dans la filière pêche, fût alors

nommé animateur du groupe. Sa mission ? « L’animation-gestion du groupe, l’accompagnement des porteurs de projets, le montage et le suivi des dossiers, l’animation d’une

concertation multi-partenariale pour aider à l’émergence de nouveaux projets, … » répond-il.

42 projets réalisés

Ce furent finalement 42 projets (sur 45 déposés) qui ont été programmés, financés, puis lancés sur ce territoire dans le cadre de ce programme pour un budget global d’un peu plus de 1,5 millions d’euros à ce jour dont 580 000 euros alloués par l’Union européenne, 180 0000 euros par l’Etat et près de 439 000 euros supplémentaires alloués par le Conseil régional d’Aquitaine et les conseils généraux des Pyrénées-Atlantiques et des Landes.

Quatre axes stratégiques avaient été définis : reconnaissance et amélioration de l’image et des métiers de la pêche, valorisation économique locale des produits de la pêche, gestion concertée du milieu marin avec tous les usagers et intégration de la pêche dans les politiques de développement du territoire.

«L’intérêt de l’axe 4 est d’être défini et gérer localement, et de rapprocher les structures de la filière pêche des autres acteurs socio-économiques de ce territoire » précise François Gallet.

Les 42 actions ont été menées par quinze porteurs de projets différents dont six directement issus de la filière pêche locale. Etudes prospectives, opérations de communication et de promotion, aménagements et équipements d’espaces de travail, les projets ont été réalisés avec succès. Si ce programme Axe 4 du FEP prend fin aujourd’hui, il sera remplacé pour la période 2014-2020 par un nouveau programme qui sera mis en place dans le cadre du futur FEAMP (Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche (FEAMP), et le CIDPMEM 64-40 prépare déjà sa candidature afin de poursuivre la dynamique engagée.


 

pêche à l'algue rouge

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Le port de pêche de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure cultive ses différences

Entre pêche côtière et marées de plusieurs jours, les marins de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure pratiquent plusieurs types de pêche dont la pêche à l’algue rouge.

En plus des savoir-faire classiques, la pêche à l’algue est pratiquée depuis une quinzaine d’années par quelques bateaux luziens. Cette activité saisonnière, qui démarre mi-septembre pour une durée de 4 à 5 mois, permet de compléter le cycle d’activité de sept bateaux.

L’algue gélidium, appelée « algue rouge », est localisée uniquement sur le littoral basque et sur les côtes du Maroc, d’Indonésie et du Japon. L’algue rouge est arrachée par la houle et ramenée par les courants.

Un « piège à algues » installé à l’arrière du bateau permet de collecter les algues flottant dans les courants. Ainsi, ce sont 1 000 à 1 500 tonnes d’algues qui sont pêchées avant que celles-ci ne s’échouent sur les plages. De cette algue est extraite une solution qui permet de fabriquer la poudre d’agar-agar utilisée dans l’alimentaire et la biotechnologie.

« La pêche traverse des cycles » témoigne Arnaud Ithurria, fils, petit-fils et arrière-petit-fils de pêcheurs du port de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure. Arnaud Ithurria illustre bien la diversité des techniques de pêche et des évolutions du métier de pêcheur professionnel. En cette fin janvier 2014, il clôt sa dernière saison de pêche à l’algue et se prépare à réceptionner son nouveau bateau. Son prochain objectif ? Se consacrer uniquement à la pêche à la ligne. Arnaud Ithurria vendra le produit de son travail, dont le renommé « merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz », à la criée du port, « un équipement de qualité comme on en trouve peu sur la façade atlantique » selon lui.

"Cette interview avait été réalisée avant le naufrage du navire Maiatzeko Lorea, sans dommage humain. Nous souhaitons une bonne aventure à Arnaud Ithurria et à son  équipage avec l'arrivée prochaine de son nouveau bateau."

VOIR LES PHOTOS

 

 

FETE DU MERLU 26 et 27 avril 2014

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MERLU   Battit Lahetjuzan - Avril 2014

                                                                                                Battitt Lahetjuzan - Pêcheur de merlu à la ligne

  

La troisième édition de la fête du Merlu -26 et 27 avril 2014-

elle garde le même objectif : promouvoir le Merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz. Cette pêche d’une journée offre une incomparable fraicheur garantie par un étiquetage contrôlé et démontre le savoir-faire des pêcheurs de Saint-Jean-de-Luz.

 

« C’est l’un des plus vieux métiers du port de Saint-Jean » atteste Battit Lahetjuzan, patron de l’Aurrera. C’est dans les eaux profondes du gouf de Capbreton que Battit Lahetjuzan pêche le Merlu à la ligne. Cette technique de pêche à la palangre se pratique avec trois lignes d’environ 1 800 mètres chacune. Elles ne comportent pas plus de 1 500 hameçons sur lesquels il faut placer, à la main, des sardines comme appâts. La pêche dure une journée et le poisson est vendu le jour même avec son étiquette « Merlu de ligne –Saint-Jean-de-Luz »

 

« Une quinzaine de bateaux de moins de douze mètres pratique cette pêche qui garantit une quarantaine d’emplois de pêcheurs ainsi que du travail pour des prestataires de services comme des mareyeurs ou des poissonniers » témoigne Battit Lahetjuzan. Les ligneurs de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure exploitent une zone de pêche strictement réglementée. Le merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz  se caractérise par sa fraicheur puisqu’il est débarqué le soir même.

 

On a certes toujours pêché le merlu à Saint-Jean-de-Luz mais depuis quelques années le marché espagnol s’est effondré à cause notamment des bas prix pratiqués par les palangriers espagnols. On s’est alors mobilisé sur le port de Saint-Jean-de-Luz pour faire la promotion de ce produit de qualité auprès de nouveaux consommateurs. Quoi de mieux qu’un événement gastronomique  pour faire découvrir ce poisson à la chair fine et subtile ?

Organisée pour la troisième fois, la fête du Merlu se déroulera les 26 et 27 avril 2014 sur deux sites : le port de Saint-Jean-de-Luz et le port de Ciboure.

Au programme : expositions, conférences, visites dégustations, cours de cuisine gratuits et démonstrations culinaires.

 

Télécharger le programme : PROGRAMME

FETE DU MERLU

 

 

 

CHIFFRES 2013 DE LA CRIEE

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 Les chiffres du marché aux enchères de poisson sont excellents, avec 7.900 tonnes de poisson qui ont transité par le port en 2013, soit une augmentation de 23% par rapport à l’année 2012.

Un chiffre presque historique qui détrône même l’année référence de 2002. Pourtant la pêche au chipiron n’a pas été vraiment sensationnelle en fin d’année 2013, mais la vente au « gré à gré » a permis à la criée de Ciboure d’enregistrer ces chiffres rassurants. Les champions toutes catégories des espèces les plus vendues sont le thon blanc (appelé germon), devant le merlu, la sole, le maquereau et le thon rouge. Grand absent de ce classement de vainqueurs, l’anchois, en chute libre pour cause de modification administrative des périodes de pêche. 

Peio Bilbao, Directeur de la Criée, reconnait que le port de Saint-Jean-de-Luz ne retrouvera certainement jamais sa grandeur d’antan, mais que ces chiffres sont la preuve qu’il se refait une santé. Et côté bonne nouvelle et naissance, souhaitons la bienvenue au petit nouveau de l’année, le chalutier « Saint-Jean Priez pour Nous » de l’armement Dumora.

  

 

la pêche carbure à l’huile de tournesol

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Le « Nahikari » est, avec le « Lapurdi », un des deux bateaux de Saint-Jean-de-Luz à tester l’huile de tournesol comme carburant de substitution au gas-oil. (photo Loïc Fabrègues)

Utiliser l’huile de tournesol à la place du gas-oil : le test prometteur débuté en 2011 sur deux bateaux de pêche de Saint-Jean-de-Luz peut se poursuivre encore 2 ans, grâce aux nouveaux financements trouvés.

L’Institut français des huiles végétales pures (IFHVP) en a obtenu une partie auprès du conseil général des Pyrénées-Atlantiques, et le complément doit venir de la région Aquitaine et de l’Europe. Le but : arriver à la fin de vie des moteurs pour consolider les résultats. Pour l’heure, tous les voyants sont au vert. Et le programme a attiré au Pays basque une délégation finlandaise, repartie avec une convention de collaboration.

Le projet, sous l’égide de France filière pêche, est de remplacer le gas-oil par des huiles alimentaires usagées dès 2014, sous réserve que ce soit autorisé. Le bateau a été choisi : le Crésus, un fileyeur de 14,80 mètres, basé à Capbreton.

 

Les Tarifs

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Les tarifs appliqués sur le Port de pêche de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure sont des tarifs publics. Leur établissement, la modification de leurs taux, de la structure et des conditions d’application sont soumis à la réglementation en vigueur et notamment au Code des Ports Maritimes.

Les tarifs doivent être présentés au Conseil portuaire pour avis consultatif.
Ils sont communiqués aux usagers par le concessionnaire sur simple demande.
La CCI Bayonne Pays Basque, concessionnaire, est tenu de respecter une égalité de traitement entre les usagers du Port qui utilisent, dans les mêmes conditions, les installations et services de la concession.

A télécharger (PDF) : TARIFS 2014

 

LES TARIFS

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Les tarifs appliqués sur le Port de pêche de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure sont des tarifs publics. Leur établissement, la modification de leurs taux, de la structure et des conditions d’application sont soumis à la réglementation en vigueur et notamment au Code des Ports Maritimes.

Les tarifs doivent être présentés au Conseil portuaire pour avis consultatif.
Ils sont communiqués aux usagers par le concessionnaire sur simple demande.
La CCI Bayonne Pays Basque, concessionnaire, est tenu de respecter une égalité de traitement entre les usagers du Port qui utilisent, dans les mêmes conditions, les installations et services de la concession

TARIFS 2014

 

ETE 2013 - COLLECTE MACRO DECHETS

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Le CNPMEM, en partenariat avec la Fédération de la Plasturgie, a le plaisir de vous annoncer que l’opération de collecte des macro-déchets flottants en mer vient de débuter en Région Aquitaine !

Trois navires de pêche professionnelle vont se relayer, jusqu’au 30 septembre 2013 dans un premier temps, pour collecter des macro-déchets 8 jours chacun, dans le cadre du programme expérimental « WFO-France Macro-déchets ». Monsieur Dominique Dirassar, à l’aide de son navire «DOM OSTALAMAR » immatriculé BA 898 468, sera le premier. Puis Monsieur  Jean-Claude Duhaa avec son navire « ARC EN CIEL » immatriculé  BA 724 722 et enfin Monsieur Olivier AZARETE avec son navire « LEGATZ-BERRIA » immatriculé BA 922 692.

Les jours de collecte seront déterminés par les patrons, en fonction des conditions météorologiques et de marée.

 

 

  

 

 

 

Rencontres de la pêche des Pyrénées-Atlantiques

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Le Conseil général organise le 19 novembre prochain "Les rencontres de la pêche des Pyrénées-Atlantiques" (4, allée des Platanes – 64100 Bayonne)

PROGRAMME DE LA JOURNEE

9 h 30 accueil des participants par les Présidents du Conseil général des Pyrénées-Atlantiques, du Comité interdépartemental des pêches maritimes et des élevages marins 64/40, de la Chambre de commerce et d’industrie de bayonne Pays-basque et le représentant de l'Etat

10 h à 11 h 1er atelier Innovations en matières de matériels et process
Intervenants
Hubert CARRE Directeur du CNPMEM : la sélectivité des engins de pêche et la réduction des consommations de carburant
Frédéric Perrin Directeur de l’Institut français des huiles végétales : l’utilisation d’huiles végétales et la réduction des émissions de CO2

11 h 15 à 12 h 30 2ème atelier Les différents circuits de commercialisation
Intervenants
Cécile Bigot Directrice des pêches : point sur les aspects réglementaires
Peio Bilbao directeur de la Criée de SJL/C : présentation services et actions de la criée
Sarah Lespielle épouse d’armateur : retour d’expérience sur la vente directe et les circuits courts
Gérard Romiti Président du CNPMEM : position du CNPMEM en matière de ventes directes et expérience en Corse
Laurent Nicolle Directeur des Services Pêche du Port de Boulogne-sur-Mer : retour d’expérience de la criée de Boulogne-sur-mer

12 h 30 à 14 h 15 buffet

14 h 15 à 15 h 15 3ème atelier Les démarches qualité et de labellisation
Intervenants
Dominique Defrance Délégué  Filière Pêche et Aquaculture à France AgriMer : missions et démarche pêcheur responsable
Gérard Higuinen Président de France filière pêche : pavillon France : missions et pavillon France
David Milly Directeur de l’OP Capsud : démarche merlu de ligne
Beñat Mendiboure, société DIMA : comment la filière aval peut valoriser les démarches qualités

15 h 30 à 16 h 30 4ème atelier Valorisation des produits et coproduits
Intervenants
M. Patrick Lafargue, armateur : retour d’expérience sur la transformation de ses produits
Raymond Kaas et Régis Baron d’Ifremer : valorisation de l’algue et du « gnagnon »

17 h clôture Marie-Christine Aragon Conseillère générale déléguée à la pêche et aux ports

 

La Côte basque accueille la 8ème édition des Assises de l'Economie maritime et du littoral

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La Chambre de Commerce et d’Industrie Bayonne Pays Basque, au nom des ports de Bayonne et de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure, s’est proposée pour accueillir, sur son territoire, la 8ème édition des Assises de l'Economie maritime et du littoral.

Grâce aux soutiens immédiats des propriétaires des deux ports, Conseil Régional d’Aquitaine et Conseil Général des Pyrénées-Atlantiques, gérés par l’établissement consulaire puis de la Communauté d’Agglomération Côte Basque Adour et de la Communauté de Communes Sud Pays Basque, la CCI Bayonne Pays Basque a obtenu le choix su Pays basque pour accueillir cet événement les 20 et 21 novembre 2012. Biarritz et Bayonne accueilleront les 1 200 participants attendus à ces Assises de l'Economie maritime et du littoral.

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Un vent de liberté avec Christophe Domec

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segundo-2Christophe Domec, patron pêcheur du Segundo 2 pratique la pêche au filet sur la côte sud du littoral basque et dans la baie de Saint-Jean-de-Luz.

Il pose ses filets le soir, entre Hendaye et Saint-Jean-de-Luz. Le lendemain matin, au lever du soleil, Christophe repart pour la relève des filets, espérant trouver dorades et rougets.

Et ce jour là, c’est le cas : la pêche est bonne. Non seulement dorades et rougets, mais aussi poulpes, rascasses…

Le poisson est mis dans des caisses remplies d’eau glacée en attendant le retour au ponton en fin de matinée. Une fois le poisson trié et mis en caisse, Christophe Domec l’amène à la criée du port de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure pour la vente du lendemain 6h.

Quand on demande à Christophe pourquoi il est pêcheur, il répond avec un grand sourire : « la liberté » et précise : « qu’est ce que tu veux de mieux ? Tu es seul, complètement libre, dans un cadre magnifique… pour rien au monde je changerais ni de métier, ni de type de pêche », pour le plus grand bonheur des amateurs de poissons frais de la Côte basque…

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Le Patchiku ouvert au public dimanche 16 septembre

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A l'occasion des Journées du patrimoine 2012, le Patchiku, navire de pêche classé monument historique sera ouvert à la visite le dimanche 16 septembre toute la journée.
Après deux années de restauration au Chantier des Frères Marin à Ciboure, le bateau sera présenté équipé de ses apparaux de pêche.
Il sera accosté au ponton du quai du Gal Leclerc à St Jean de Luz.

 

Pescatourisme : embarquez avec un pêcheur professionnel

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Depuis le mois de juin, le bateau Ordagna (en photo ci-contre) dispose d’une autorisation permanente de transport de passagers lui permettant d’embarquer une ou deux personnes pour une journée de pêche. C’est tout simplement une prestation de Pescatourisme, en complément de son activité, que Pierre Courtiau, propriétaire de ce bateau de 12 mètres, propose dorénavant.

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Avec les marins du Haura

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Les élus et personnels de la CCI Bayonne Pays Basque ainsi que les personnels du Port de Saint-Jean-de-Luz Ciboure témoignent de leur solidarité avec les marins rescapés du naufrage du Haura survenu le jeudi 17 mai 2012.

L’article du journal Sud Ouest consacré au naufrage.

 

Année 2011 : bon cru pour les ventes à la criée de Saint Jean de Luz Ciboure

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Après deux années difficiles, la criée de Ciboure a enregistré une progression de 43% en valeur en 2011.

L’année 2011 connaît donc un rebond significatif par rapport à 2010.
Les chiffres :
- 4 458 tonnes vendues (soit + 15,31% par rapport à 2010)
- 15 419 300 € de ventes (soit + 42,62 % par rapport à 2010)

Le palmarès des ventes : les 5 espèces phares
L’espèce phare de l’année est le germon qui a vu ses volumes et prix de vente doubler en 2011 par rapport à 2010.
En seconde position, la sole a connu également une hausse en volume (+ 13,3%) et en valeur (+ 11,6%).
Viennent ensuite, en troisième position, le merlu (+ 46%), le calamar en quatrième (+ 109,9 %), le maquereau  en cinquième (+59,80%).

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Environnement : collecte et traitement des effluents de carénage

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En 2009, un diagnostic sur la gestion des déchets et effluents avait été réalisé et avait abouti à plusieurs propositions d’actions, dont la collecte et le traitement des effluents et déchets des deux aires de carénage de la concession (Larraldenia et Socoa).
C’est dans ce cadre que des études préalables à l’aménagement de ces deux aires de carénage « propres » ont démarré fin 2010 avec pour objectifs :

- connaître la nature et l’importance des activités des deux installations,
- évaluer les impacts de ces activités sur l’environnement,
- identifier la nature et quantifier les effluents à traiter,
- caractériser et dimensionner les équipements de traitement de ces effluents nécessaires.

Ainsi, à compter du 7 novembre 2011, des travaux de mise en place d’unités de traitement avec raccordements aux réseaux en place, dans l’objectif « rejet 0 » sur ces deux aires vont démarrer.
Ces investissements sont soutenus financièrement par le FEP, l’Etat, le Conseil Régional d’Aquitaine et le Conseil Général des Pyrénées Atlantiques et l’Agence de l’Eau Adour Garonne.
Publié le 27 octobre 2011.

 

Le Babeslea entre en service

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C’est en juin 2011 qu’un bateau tout neuf, dédié au service des ports de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure et d’Hendaye, fera son arrivée.  Long de 25,20 mètres pour 6,35 mètres de large, le Babeslea (« Protecteur » en Basque) est destiné à des missions polyvalentes d’entretien et de travaux. D’un coût de deux millions d ‘euros financés par le Conseil Général des Pyrénées-Atlantiques, le Babeslea sera amarré à Saint-Jean-de-Luz. Inauguré le 18 juin prochain, il débutera sa carrière par des opérations d’immersion de blocs de pierre destinés à renforcer les digues de Socoa et de l’Artha, en baie de Saint-Jean-de-Luz. Publié le 20 juin 2011.

 

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